Белок яичный - 4шт
Заменитель сахара 0 калорий Proffi - 7 г
Ванилин - по вкусу
Отделить белки от желтков
Белки переложить в посуду для взбивания и добавить 3-4 г заменителя сахара 0 калорий PROFFI
Взбивать в течение 8-10 мин.
В процессе добавить еще 3 г
Выложить противень листом для запекания и разложить безе любой удобной формой (можно использовать "кондитерский шприц") и поставить в разоретую до 120°C духовку.
Выпекать в теченеи 50-60 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!